p_i_r_a_n_y_a: (Default)
[personal profile] p_i_r_a_n_y_a


Мы так убились с кухней (к нам приехала, наконец, моя прррреллесть - посудомоюшка!), что решили Новый год встретить скромно и просто - с пиццей и пивом. Игорь хотел пиццу заказать, но мы с Катей возмутились: зря чтоли духовку покупали, если до сих пор пиццу заказываем? Да мы сами испечем! две на те же деньги!

Испекли... семь пицц!!!
СЕМЬ!

Нет, это не потому, что мы такие хозяйственные, это просто я такая у нас хозяюшка, тесто раскатываю тонко-тоооонко. Тесто-то простое же: вода, мука, соль, чтоб к рукам не липло - масло, для очистки совести совсем уж (по рецепту не надо) - одно яйцо. Сода, уксус.

Месю я такая тесто, месю, а мои незнакомые краснодарские корни такие: о, я знаю это тесто, из них лаваш можно делать! И как принялись раскатывать это тесто на лаваш! И я прям чувствую, как мне хочется эти прозрачные круги из теста так - хуяк! - в тындыр на стенку прилепить. Но тындыра у меня нет, поэтому я складывала их пополам и еще пополам и переносила на противень. Не спрашивайте меня, откуда я это умею, я сама не знаю. Я еще жопой чувствую, что если из этого же теста вот эти прозрачные круги напечь без начинки и потом проложить заварным кремом, то получится самый настоящий "Наполеон". Никогда не пекла, но чувствую - буду. Прощай, фигура, блеать.

Ну ладно, испекли мы семь пицц разных, пиво стоит в холодильнике охлаждается, хотели еще огурцы с помидорами нарезать и бутеры с икрой, да мандарины вытащить из холодильника, как БАЦ - Игорь с работы приезжает с сумками (он опять на сутках был, работал): это тещенька его вызвонила и передала гостинцы к праздничному столу и подарки. Вы только представьте, пришел человек в 9 вечера домой, и наготовил на две семьи! Там было все, что любит зять - колбасная нарезка, конвертики из ветчины, традиционный оливье, холодец (вкуснящий, самый вкусный из всех, что я когда-то пробовала, можнобез хлеба есть), кулек мандаринов, кулек помидоров, Максимке снежки-кефиры даже. Плюс к этому мне коробка конфет вкуснящих - трюфели, Катюхе какие-то подарочки, ну ваще...

И мы такие: ого, это что, надо срочно стол накрывать? Господи, времени-то уже без 10!!!
А мы так прибрались хорошо на кухне, что не знаем, куда дели нормальные менажницы, салатницы и просто приличные тарелки, бгг. Сервировали тем, что под руку попалось - реально, времени не было уже. Самое смешное, что до пиццы так дело и не дошло - мы даже гостинцев только четверть наверное осилили за раз, так что пицца лежит в морозилке теперь, ждет своих поводов )))

Ну вот, тем, кто дочитал - фотачки:

1. Девочки бегают наводят последний марафет - губы красят и глаза, мальчики сидят перед пустыми тарелками, ждут команды - "можно есть" )))


2.


3. Фоточка на память.
Максимкин первый новый год ))


4.


5. Наш домашний праздничный салют.
Сначала стрельнули, потом удивились, как это громко, потом посмотрели, не испугался ли младенец -нет, младенец не испугался, ему очень понравилось ))


6. Видела в лентах переживания, что малыши напугались елок, наш пока проявляет здоровое любопытство: огоньки ему вообще нравятся - хоть из машины на фары и украшенный город смотреть - "Ах!", что дома тоже на елочке - "Ах!". Колючесть елки не пугает, колется, но все равно трогает, игрушки снимает моментально: попробует - не вкусно, бросает на пол, берет другую, хорошо, что пластиковые игрушки почти все ))


7. Кстати, счас увидела на фотке дорогие стеклянные игрушки и подумала: о том, что стекло именно те игрушки - знаю только я, потому что сама покупала, сама пару разбила, внешне они ничем не отличаются и вряд ли кто-то отличит, значит нет смысла и переплачивать, а уникальную ручную роспись делать на пластике даже как-то логичнее.


8. Ну и меня у елочки


9.


Ну вот, новогодний отчет закончен, остался кухонный ))


Date: 2017-01-02 10:21 am (UTC)
From: [identity profile] e-chircov.livejournal.com
Посмотрел на вас у елочки и поймал себя на мысли: непривычно видеть вас без ножки на отлет:)
А на Наполеон все же другое тесто нужно. Рецептов масса, но есть маркер: если не упоминается вотка в тесте - рецепт фтопку:)

Date: 2017-01-02 10:25 am (UTC)
From: [identity profile] p-i-r-a-n-y-a.livejournal.com
Тут ножку все равно не видно было бы ))

Насколько я помню (утверждать не буду) [livejournal.com profile] ksy_putan писала, что для Наполеона надо самое простое тесто, у нее где-то и рецепт есть, а водка ни на что не влияет - они и хворост пекли с водкой и без, и Наполеон. и что-то еще специально синхронно - половину так, половину с водкой, и разницы нет. Это для плохой муки там для чего-то надо было (уменьшить или увеличить клейкость муки), а если современная высшего сорта, то она и так хорошо поднимается. И вот тогда я поняла, что Наполеон я всетки испеку - я по Ксю даже оладьи научилась в 38 лет печь (никогда не умела - только блины), да чтоб я торт не научилась, не может такого быть ))

Date: 2017-01-02 10:35 am (UTC)
From: [identity profile] e-chircov.livejournal.com
Ну и ладно, у Ксю разницы нет, у меня есть - водка так и так нужна, хрупкость и рассыпчатость коржам обеспечивает.
Тортик конечно сделаете, чего там его делать... Трудоемкое дело просто - тончайших коржей не меньше 15 штучек напечь да уложить. А тесто все же не слишком простое надо.
А ножку могли и просто машинально откинуть:)

Date: 2017-01-02 12:40 pm (UTC)
From: [identity profile] p-i-r-a-n-y-a.livejournal.com
ну так делитесь тогда проверенным рецептом, водка еще с детской свадьбы не кончилась, надо ж ее куда-то пихать

Date: 2017-01-02 10:34 am (UTC)
From: [identity profile] shady-ann.livejournal.com
Красавица!!!

Date: 2017-01-02 12:40 pm (UTC)
From: [identity profile] p-i-r-a-n-y-a.livejournal.com
Спасибо большое ))

Date: 2017-01-02 03:32 pm (UTC)
From: [identity profile] uni-kate.livejournal.com
Ух, какие все красивые! Тебе красное оочень к лицу!) Со столом забавно получилось, и я так полагаю очень вкусно)

Date: 2017-01-02 07:50 pm (UTC)
From: [identity profile] p-i-r-a-n-y-a.livejournal.com
Спасибо =)

Да, ягодные оттенки красного идут, хотя я и красный-пожарный очень люблю (то, правда, не совсем мой цвет)

Вот традиции что делают - не хочешь, а сами воспроизведутся! ))
Очень вкусно и много, до сих пор не доели, надо или доедать, или отдавать котикам ))

Date: 2017-01-02 07:23 pm (UTC)
From: [identity profile] alert-ua.livejournal.com
Суперский отчет! Я уже соскучилась по нормальным постам, а то только батлы твои шли.

Теще респектую, я вот не такая, от меня разве что только холодца можно дождаться.
Тебе в "свадебном" платье еще лучше, чем на свадьбе. Бабкой ты не выглядишь, хоть без младенца, хоть с младенцем.
Игорян отъел щи - я за вами слежу )))

Ну думаю ,ща напишет, есть посудомойка и мы каааак наготовили, а прочитала про пиццу стара хохотать. Когда дело дошло до семи, ну думаю уж тут они посуду помоют, ан нет )

Я все мечтала купить тандыр в Славянске (там самые лучше тандыры делают, у них белая глина особенная, и связи есть) сестре в подарок. Ну я еще мечтаю, может как-то и подарю.

А у тебя кто из краснодарского края?

Date: 2017-01-02 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] p-i-r-a-n-y-a.livejournal.com
я много постов мысленно написала за это время, а времени сестьи написать не было. теперь не помню, что правда написано, а что только придумано )))

теща - да, ваще звезда, я-то весь день дома была, и то мы с катюхой ничего не успели (ну, кроме 7 пицц, бгг), а Люда прям молодец. Особенно холодец меня поразил - я не очень его люблю, если честно, а этот нет-нет, да и подойду к холодильнику, украду кусок (успокаиваю себя тем, что там белок и коллаген. и это жрать можно)

Посуду намыли два раза, потому что сестра таки просила отчет, но блин, ты представляешь, муж у меня тусил три дня - посудомойку подключал. В результате пришлось потом все, ВСЁ переделывать самим! Расскажу в посудомоечном посте, но факт в том, что мы считай всю неделю до 31 числа только ползали под раковиной - подавали тряпки, отжимали тряпки, я проверяла, как мне там что накрутили, крутила сама, затирала потопы, мыла кухню, цикл. Но работает наша хорошая, работает, даже противни влезают сразу оба два. Просто Игорь на работе, у нас младенец, не хотели еще после той дурацкой недели на кухне сутки стоять и таки простояли всерна ))) Но зато оказалось, что в нашей простейшей микроволновке есть авторежим "мороженая пицца", так что она из замороженной делает обратно свежую на раз-два, мы уже проверили

Отъелись мы за этот год все, думаешь. почему весы стали новогодним подарком? (умные которые, которые сами определяют %% жира, воды, костей и всего умного)

Типа био-отец из Краснодарского края, хз
я когда впервые в жизни выехала за пределы области и в Сочи приехала (Краснодарский край же недалеко там), у меня было странное ощущение, что я всегда тут жила (не именно в Сочи, а вот где-то тут, где море, солнце и горы), и все мне нравилось (хотя многие равнинные жители гор не любят), и еда мне местная нравилась, и я ходила когда на рынок, меня все спрашивали, откуда я, и очень удивлялись, когда я говорила, что с севера - "Нееееееееееееет, - говорили они, - ты нааша, мы же видим, спроси-ка маму?" Я им: да я знаю, что у меня нос длинный, но посмотрите - вы все темненькие, а я вон какая светлая, а они мне: "Тююю, все чистокровные армяне светлые с голубыми глазами, наша ты, не отнекивайся"

Я потом с удивлением это маме перессказывала, она так улыбалась странно (теперь-то понятно, почему)

И нет бы признаться тогда еще - я ж еще несколько раз там была, не открещивалась бы от корней, а наоборот бы повпитывала, тем более, что люди признавали за свою - истории рассказывали, национальной едой угощали, кофе мне женщина в кафе всегда варила какой-то особенный в турке, мол, ты одна такой пьешь и хвалишь, остальные только капучино просят (чужие совершенно, разные и все подряд)... Хех, меня и крали там, как свою, выходит (меня ж воровали в Сочи, я чуть с ума не сошла от ужаса), все в рамках традиций ))))

Date: 2017-01-02 08:31 pm (UTC)
From: [identity profile] alert-ua.livejournal.com
Посмотрела я внимательнее на двери - норм двери в глаза не брасаются, внимания не привлекают, что собственно от дверей и требуется.

По поводу постов, я просто взяла и написала план постов. Но подглядела в Фб что там за чем шло, потому что я бы и не вспомнила событий вообще по порядку. Ну полгода так отписала, ща вторые пишу.

Я такой холодец наварила, хожу и ем из судочка, без ничего. Так что диетический продукт, не сумлевайся.

Ну так как посудомойка и моя мечта тоже, то жду с нетерпением отчетов.

По поводу готовки. Ну не готовила я кроме холодца ничего и что? девки меня наугощали. но мой желудок уже не переносит ни соленого, ни пряностей чужих, ни майонеза. Не то что бы я ела все правильное и без соли, но вот если я не знаю что ем, у меня потом бурление, свистение и ветры. Потому и сидела на соке, салате из травы и печени трески и конфетках, как же без них
сегодня встала на свои обычные весы + 2кг стыдно и обидно, ну что теперь. Честно говоря я хз как какие-то весы могут мой вес разбить на кости и жир

Date: 2017-01-02 08:40 pm (UTC)
From: [identity profile] p-i-r-a-n-y-a.livejournal.com
Вот мне и надо было. чтоб не бросались в глаза, близкие под цвет полов, если уж не один в один, без вензелей и не какие-нибудь коричневые ("Ну девушка, красивый же цвет!" - да, цвет-то красивый, только у меня вся квартира 42 метра, мне надо, чтоб двери бывло не видно, не надо мне таких акцентов, да и нет у меня ничего на виду корисневого. чтоб они не выделялись, давайте черные? - нет черных, ТОГДА МНЕ НАДО ПОД ЦВЕТ ПОЛОВ!)

Меня сто раз, короче, водили между стеллажами - че это у меня деньги есть на дорогие двери (я же согласна была на любые другие, если б они подходили под мои требования), а я беру дешевые - не порядок!

***

Вот я тоже из судочка ем без ничего, так мне вкусно Людкин холодец )))

Планы - это не мое )))
Я не умею их сбывать, вернее, как поставлю план - так все пойдет наперекосяк, как с посудомойкой этой.
Даже отчет выложить не могу - двери встроенного шкафа от нее отвалились (ну это же Пономарев ставил, чо удивляться, так что ждем, пока поставит сын).

**
Я тоже не понимала про эти весы, выбрала по красоте, они стальные - не синие, не красные, не в цветочек. а вот стальные. А потом оказалось, что с функциями всякими. там написано, встаешь первый раз - они показывают вес. Встаешь второй - они пускают сквозь тебя ток (небольшой, не ссы, там всего две батарейки вроде), и по тому, как ток сквозь тебя бежит, с какой там скоростью, все о тебе понимают. Вот. Но рост, возраст и уровень физподготовки задать надо.

***

Готовку тоже не планировали, кроме двух пицц - так получилось. Удивляет, как икра до сих пор стоит - ну на рождество тогда откроем, чо уж

Date: 2017-01-02 08:25 pm (UTC)
From: [identity profile] p-i-r-a-n-y-a.livejournal.com
А в платье лучше, потому что нет кудрей, не накрашена или лицо не обезображено стрессом пополам с новопасситом?

Так комплексую, что все с кудряшками ходят, а я одна нет, а как завьюсь, так мне что-то грустно на себя смотреть и я все закалываю наверх

Date: 2017-01-02 08:33 pm (UTC)
From: [identity profile] alert-ua.livejournal.com
Дались тебе кудри. К Викусе приезжала подруга из ЖЖ, бывш.москвичка ныне в Израиле живет. Так вот, она сколько в Киеве была все кудрявых выглядывала, говорит мол я себя чувствовала не комфортно у вас все с прямыми волосами, одна я кудряшка.

Про твои приключения в Сочи я помню, ну и про остальное уже тоже.

Date: 2017-01-03 02:13 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-v-kvadrate.livejournal.com
Полы серые хорошИ. Я еще в ВК разглядела, но руки не дошли написать.
Ага, вы все слегка прибавили в весе, ну это и хорошо- вся семья вместе, малыш здоров, стрессы позади, так почему бы и не да? Катя наверное кормит еще?
Пожалуй, в следующем году тоже попрошу старшего ёлочку живую привезти.
7 пицц это круто. И описание, как ты тесто месила, вкууусное получилось))))))))///

Date: 2017-01-03 02:49 pm (UTC)
From: [identity profile] p-i-r-a-n-y-a.livejournal.com
Ну теперь с умными весами будем срочно худеть, а то это ж просто невозможно уже )))

Date: 2017-01-03 02:14 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-v-kvadrate.livejournal.com
А что в Сочи было????? Это в ЖЖ есть? Ссылку в студию!

Date: 2017-01-03 02:47 pm (UTC)
From: [identity profile] p-i-r-a-n-y-a.livejournal.com
Отдельным постом наверно не было.

новый написала:
http://p-i-r-a-n-y-a.livejournal.com/784642.html

Date: 2017-01-03 08:00 pm (UTC)
From: [identity profile] tashakapshtyk.livejournal.com
Ну какие вы красавцы и красавицы, просто замечательно!:))) И елка загляденье!:)))

Date: 2017-01-04 09:52 pm (UTC)
From: [identity profile] p-i-r-a-n-y-a.livejournal.com
кушаем хорошо, поправились все )))

Профиль

p_i_r_a_n_y_a: (Default)
p_i_r_a_n_y_a

July 2017

M T W T F S S
      1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 1415 16
17 18 19 20 21 2223
24252627282930
31      

Тэги

Стиль от

Развернуть тэги

No cut tags
Page generated 2017-07-24 04:30 pm
Powered by Dreamwidth Studios